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Maison Hassenforder
Restaurant alsacien depuis 1964
  • Alsace Saint-Dié-des-Vosges

    Alsace

Maison Hassenforder : Restaurant Brasserie traditionnel alsacien à Kaysersberg près de Colmar

Maison Hassenforder : Restaurant Brasserie traditionnel alsacien à Kaysersberg près de Colmar Mulhouse

Bienvenue à la Maison Hassenforder, un restaurant brasserie qui vous invite à découvrir les spécialités culinaires et viticoles de l’Alsace. Situé au cœur du village médiéval de Kaysersberg, à quelques kilomètres de Colmar, Riquewihr et Ribeauvillé, notre établissement vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique.

Vous apprécierez l’ambiance alsacienne avec nos nappes rouges et blanches, nos trophées de chasse et nos photos souvenirs de Roger Hassenforder, ancien coureur cycliste et fondateur du lieu. Que ce soit en salle ou en terrasse ombragée, vous pourrez déguster des plats généreux et savoureux, accompagnés des meilleurs vins d’Alsace.

Nous pouvons également organiser des événements sur mesure pour vos repas de groupe jusqu’à 60 personnes. N’attendez plus et réservez votre table dès maintenant !

Vous aussi

Venez déjeuner & dîner chez Maison Hassenforder

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    Produits frais

  • Spécialités alsaciennes

  • Restaurant créé en 1964

  • Ouverture non stop

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Une histoire entre passion et tradition Sélestat

Histoire

Une histoire entre passion et tradition

La Maison Hassenforder est plus qu’un simple restaurant brasserie : c’est un lieu chargé d’histoire et de passion. Créé en 1964 par Roger Hassenforder, ancien coureur cycliste vedette du Tour de France dans les années cinquante, notre établissement vous accueille dans une belle maison du XVIIe siècle située en face du musée Albert Schweitzer.

Vous y découvrirez l’univers du fondateur à travers les photos, les trophées et le cycliste en fer forgé au-dessus de la porte.

Depuis 1999, nous perpétuons la tradition culinaire et conviviale de la Maison Hassenforder avec notre équipe de 5 personnes entre la cuisine et le service. Nous vous proposons des spécialités alsaciennes comme les tartes flambées, le gibier ou encore le baeckeoffe. Nous utilisons des produits frais et de saison pour vous offrir une cuisine généreuse et savoureuse.

Venez vivre une expérience unique au cœur d’une région pittoresque et verdoyante, entre vignoble et sommets vosgiens. Nous vous attendons pour partager un moment gourmand et chaleureux !

La Maison Hassenforder
La carte du restaurant : des spécialités alsaciennes à découvrir et déguster Cernay

Carte

La carte du restaurant : des spécialités alsaciennes à découvrir et déguster

La Maison Hassenforder vous propose une carte variée et gourmande qui met à l’honneur les spécialités alsaciennes.

Vous pourrez choisir parmi :

  • Entrées : assiette de crudités, terrine de foie gras, escargots au beurre d’ail…
  • Plats alsaciens : choucroute garnie, baeckeoffe, civet de gibier…
  • Tartes flambées : nature, gratinée, forestière…
  • Desserts : kougelhopf glacé, tartes maison, crêpes maisons…
  • Boissons : vins d’Alsace, bières locales, eaux minérales…

Vous pouvez consulter notre carte complète en ligne ou nous demander conseil sur place. Nous vous souhaitons un bon appétit !

Les activités autour de Kaysersberg : tout le charme de l’Alsace Guebwiller

Activités

Les activités autour de Kaysersberg : tout le charme de l’Alsace

La Maison Hassenforder est idéalement située pour vous faire profiter des richesses culturelles et naturelles de l’Alsace. Vous pourrez ainsi :

  • Visiter le château de Kaysersberg, une forteresse médiévale qui domine la ville et offre une vue panoramique sur le vignoble et les montagnes ;
  • Flâner dans le centre historique de Kaysersberg, classé parmi les plus beaux villages de France, et admirer ses maisons à colombages, sa fontaine Constantin et son pont fortifié ;
  • Profiter du marché de Noël de Kaysersberg, réputé pour son ambiance féerique et ses produits artisanaux locaux ;
  • Parcourir les sentiers de randonnée ou les pistes cyclables qui sillonnent le vignoble alsacien et les sommets vosgiens.

Et bien d’autres activités encore !

Réservez votre table au restaurant brasserie Maison Hassenforder près de Colmar ! Riedisheim

Réservation

Réservez votre table au restaurant brasserie Maison Hassenforder près de Colmar !

Vous avez envie de savourer des spécialités alsaciennes dans un cadre chaleureux et convivial ? Vous cherchez un lieu idéal pour célébrer un anniversaire, un mariage ou un séminaire ? Le restaurant brasserie Maison Hassenforder vous invite à Kaysersberg, près de Colmar, Riquewihr et Ribeauvillé.

Que vous ayez envie d’une tarte flambée ou d’un plat de gibier, vous apprécierez la qualité et la générosité de nos plats. N’attendez plus et contactez-nous pour planifier votre événement privé. Nous vous recevrons avec le sourire et la bonne humeur !